Kalter Nescafe Kuchen

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Genießen Sie diesen erfrischenden Kalten Nescafe Kuchen, der perfekte Genuss für Kaffeeliebhaber und Naschkatzen! Dieser einfache und köstliche Kuchen kombiniert die Aromen von frisch gebrühtem Nescafe mit einer zarten, luftigen Textur. Ideal als Dessert für besondere Anlässe oder einfach nur zum Kaffee am Nachmittag – dieser Kuchen wird garantiert beeindrucken. Die kühle, cremige Schicht und der intensive Kaffeegeschmack machen jeden Bissen zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Stefanie Kuhn

Erstellt von

Stefanie Kuhn

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-12T08:03:16.038Z

Der Kalte Nescafe Kuchen ist eine köstliche Leckerei, die perfekt zu jeder Kaffeepause passt. Mit seinen aromatischen Kaffeearomen und einer cremigen Textur begeistert er sowohl Freunde als auch Familie.

Die perfekte Kaffeekombination

Dieser Kalte Nescafe Kuchen ist nicht nur ein Genuss für die Sinne, sondern auch eine wahre Verführung für Kaffeeliebhaber. Die Kombination aus frisch gebrühtem Nescafe und einer luftigen, zarten Textur macht jeden Bissen zu einem unvergesslichen Erlebnis. Die feine Röstnote des Kaffees harmoniert perfekt mit der süßen Sahnecreme und sorgt für eine ausgewogene Geschmackskomposition.

Die Verwendung von Nescafe verleiht diesem Kuchen einen besonderen Charakter. Während in vielen Rezepten frischer Kaffee verwendet wird, bietet Nescafe den Vorteil, dass er schnell zubereitet werden kann und dennoch intensiv nach Kaffee schmeckt. So steht diesem Kuchen nichts im Wege, selbst wenn die Zeit knapp ist.

Ein einfacher Genuss für jeden Anlass

Der Kalte Nescafe Kuchen ist nicht nur ein tolles Dessert für besondere Anlässe, sondern eignet sich auch hervorragend für entspannte Nachmittage mit Freunden oder Familie. Er lässt sich einfach vorbereiten und schmeckt sowohl frisch serviert als auch nach ein paar Stunden im Kühlschrank, wenn die Aromen Zeit hatten, sich noch intensiver zu entfalten.

Ideal für Geburtstagsfeiern oder Grillabende, wird dieser Kuchen jedem schmecken. Die kühle, cremige Schicht macht ihn besonders erfrischend und perfekt für warme Tage. Überraschen Sie Ihre Gäste mit diesem außergewöhnlichen Kuchen, der trotz seiner Einfachheit mit einem großartigen Geschmack glänzt.

Tipps zur perfekten Zubereitung

Um sicherzustellen, dass Ihr Kuchen gleichmäßig backt, ist es wichtig, den Ofen gut vorzuheizen. Überprüfen Sie auch regelmäßig die Backzeit, da jeder Ofen unterschiedlich ist. Ein Holzspieß kann Ihnen helfen, die Garzeit zu testen; wenn er sauber herauskommt, ist der Kuchen fertig.

Für zusätzlichen Geschmack können Sie etwas Kakaopulver oder Zartbitterschokolade in die Creme einrühren. Dies verleiht dem Kuchen einen noch intensiveren Schokoladengeschmack und kann die Kaffeearomen wunderbar ergänzen. Experimentieren Sie auch mit verschiedenen Kaffeetypen, um Ihren persönlichen Favoriten zu finden.

Zutaten

Zutaten für den Kuchen

  • 200 g Zucker
  • 4 Eier
  • 150 g Mehl
  • 50 g Kakao
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Prise Salz

Zutaten für die Creme

  • 250 ml Sahne
  • 2 EL Nescafe
  • 80 g Puderzucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben, bevor Sie mit dem Backen beginnen!

Zubereitung

Kuchen vorbereiten

Den Ofen auf 180 °C vorheizen. Eier und Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen. Mehl, Kakao, Backpulver und Salz vermischen und vorsichtig unterheben. Den Teig in eine gefettete Springform füllen und ca. 30 Minuten backen.

Creme zubereiten

Die Sahne steif schlagen. Nescafe in 2 EL heißem Wasser auflösen und zusammen mit Puderzucker und Vanillezucker unter die Sahne heben.

Kuchen zusammensetzen

Den abgekühlten Kuchen in der Mitte durchschneiden und die Hälfte der Creme zwischen die zwei Kuchenhälften füllen. Die restliche Creme obenauf geben.

Kühlen und Servieren

Den Kuchen für mindestens 2 Stunden kühlen. In Stücke schneiden und genießen!

Servieren Sie den Kuchen mit frischen Kaffeebohnen als Dekoration.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Der Kalte Nescafe Kuchen kann in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden, wo er bis zu drei Tage frisch bleibt. Achten Sie darauf, ihn gut abzudecken, um zu verhindern, dass er Gerüche aus dem Kühlschrank annimmt.

Falls Sie vorhaben, den Kuchen länger aufzubewahren, können Sie ihn auch einfrieren. Dies sollte jedoch nur vor dem Hinzufügen der Sahne- und Kaffeec329r3398reme erfolgen. Eingefroren hält er sich bis zu drei Monate und kann einfach im Kühlschrank aufgetaut werden.

Variationen des Rezepts

Der Kalte Nescafe Kuchen ist sehr anpassungsfähig. Für eine fruchtige Note können Sie frische Beeren oder sogar eine Schicht LemonCurd hinzufügen, um eine erfrischende Kombination aus Kaffee und Zitrusfrüchten zu erzielen.

Für eine glutenfreie Variante können Sie glutenfreies Mehl verwenden. Auch die Möglichkeit, die Sahne durch pflanzliche Alternativen zu ersetzen, macht diesen Kuchen zu einer köstlichen Wahl für verschiedene Ernährungsbedürfnisse.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Kuchen im Voraus zubereiten?

Ja, der Kuchen kann problemlos einen Tag im Voraus zubereitet werden.

→ Wie lagert man den Kuchen am besten?

Der Kuchen sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Kalter Nescafe Kuchen

Genießen Sie diesen erfrischenden Kalten Nescafe Kuchen, der perfekte Genuss für Kaffeeliebhaber und Naschkatzen! Dieser einfache und köstliche Kuchen kombiniert die Aromen von frisch gebrühtem Nescafe mit einer zarten, luftigen Textur. Ideal als Dessert für besondere Anlässe oder einfach nur zum Kaffee am Nachmittag – dieser Kuchen wird garantiert beeindrucken. Die kühle, cremige Schicht und der intensive Kaffeegeschmack machen jeden Bissen zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit30 Minuten
Gesamtzeit50 Minuten

Erstellt von: Stefanie Kuhn

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Mittel

Endmenge: 12 Stück

Was Sie brauchen

Zutaten für den Kuchen

  1. 200 g Zucker
  2. 4 Eier
  3. 150 g Mehl
  4. 50 g Kakao
  5. 1 Päckchen Backpulver
  6. 1 Prise Salz

Zutaten für die Creme

  1. 250 ml Sahne
  2. 2 EL Nescafe
  3. 80 g Puderzucker
  4. 1 Päckchen Vanillezucker

Anweisungen

Schritt 01

Den Ofen auf 180 °C vorheizen. Eier und Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen. Mehl, Kakao, Backpulver und Salz vermischen und vorsichtig unterheben. Den Teig in eine gefettete Springform füllen und ca. 30 Minuten backen.

Schritt 02

Die Sahne steif schlagen. Nescafe in 2 EL heißem Wasser auflösen und zusammen mit Puderzucker und Vanillezucker unter die Sahne heben.

Schritt 03

Den abgekühlten Kuchen in der Mitte durchschneiden und die Hälfte der Creme zwischen die zwei Kuchenhälften füllen. Die restliche Creme obenauf geben.

Schritt 04

Den Kuchen für mindestens 2 Stunden kühlen. In Stücke schneiden und genießen!

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 250
  • Fette: 12 g
  • Kohlenhydrate: 30 g
  • Eiweiß: 4 g