Kürbis-Whipped-Feta-Dip

Name: Kürbis-Whipped-Feta-Dip
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200 g Feta-Käse; 300 g Kürbis (z.B. Hokkaido); 100 g Frischkäse; 2 EL Olivenöl; 1 TL Knoblauchpulver; Salz und Pfeffer nach Geschmack; Frisches Gemüse, Cracker oder geröstetes Brot zum Servieren

Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht

Dieser cremige und herzhafte Kürbis-Whipped-Feta-Dip ist die perfekte Kombination aus süßem Kürbis und salzigem Feta-Käse. Ideal für herbstliche Gatherings oder als gesunder Snack zwischendurch, begeistert er durch seine einfache Zubereitung und köstliche Geschmäcker. Serviere ihn mit frischem Gemüse, Crackern oder geröstetem Brot – dieser Dip wird garantiert zum Star deiner nächsten Party!

Erstellt von

Stefanie Kuhn

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-27T15:56:30.126Z

Genieße den perfekten Dip für jede Gelegenheit mit diesem einfachen Rezept!

Die perfekte herbstliche Delikatesse

Der Kürbis-Whipped-Feta-Dip ist das ideale Rezept, um den Herbst gebührend zu feiern. Mit seinem leicht süßlichen Geschmack des Kürbisses und der salzigen Note des Feta-Käses ist er eine harmonische Mischung, die einen sofort in festliche Stimmung versetzt. Diese Delikatesse ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein wunderbarer Farbtupfer für jede herbstliche Tafel.

Ob für ein gemütliches Abendessen mit Freunden oder als Snack bei einer Filmnacht – dieser Dip ist äußerst vielseitig. Er lässt sich einfach vorbereiten und zaubert im Handumdrehen eine herzliche Atmosphäre. Mit verschiedenen Beilagen wie frischem Gemüse oder knusprigen Crackern macht er richtig Eindruck und lädt zum Genießen ein.

Ein Rezept für jeden Anlass

Dieser Dip ist mehr als nur ein Snack; er eignet sich auch hervorragend als Vorspeise für festliche Anlässe wie Geburtstagsfeiern oder Thanksgiving. Durch die Verwendung von saisonalen Zutaten bringt er die Aromen des Herbstes direkt auf deinen Tisch. Zudem ist er schnell zubereitet und kann im Voraus gemacht werden, was dir mehr Zeit für deine Gäste lässt.

Außerdem kannst du mit diesem Rezept kreativ sein. Variiere die Zutaten, indem du beispielsweise frische Kräuter wie Rosmarin oder Thymian hinzufügst, um dem Dip eine eigene Note zu verleihen. Dieses einfache Rezept lässt sich leicht anpassen und wird so für jeden Geschmack zum Erlebnis.

Gesund und lecker

Nicht nur der Geschmack überzeugt, auch die gesundheitlichen Vorteile sind einen Blick wert. Kürbis ist reich an Vitaminen und Ballaststoffen, was ihn zu einer großartigen Ergänzung deiner Ernährung macht. Die Kombination mit Feta-Käse bietet zudem wertvolles Eiweiß und gesunde Fette, die gut für die Gesundheit sind.

Das Beste an diesem Dip ist, dass er ein Gefühl der Zufriedenheit vermittelt, während er gleichzeitig nährstoffreich und leicht ist. Er ist eine perfekte Alternative zu schwereren Dips und eignet sich daher auch ideal für gesunde Essgewohnheiten. So kannst du mit gutem Gewissen genießen!

Zutaten

Zutaten für den Dip

200 g Feta-Käse
300 g Kürbis (z.B. Hokkaido)
100 g Frischkäse
2 EL Olivenöl
1 TL Knoblauchpulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frisches Gemüse, Cracker oder geröstetes Brot zum Servieren

Alle Zutaten bereitstellen und loslegen!

Zubereitungsschritte

Kürbis vorbereiten

Kürbis schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. In einem Topf mit Wasser zum Kochen bringen und ca. 10 Minuten weich kochen.

Dip zubereiten

Gekochten Kürbis abgießen und zusammen mit Feta-Käse, Frischkäse, Olivenöl und Knoblauchpulver in eine Schüssel geben. Mit einem Stabmixer pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Servieren

Den Dip in eine Schüssel füllen und mit frischem Gemüse, Crackern oder geröstetem Brot servieren.

Viel Spaß beim Genießen!

Häufige Fragen zum Kürbis-Whipped-Feta-Dip

Zu den häufigsten Fragen gehört sicherlich, welche Kürbissorten am besten für diesen Dip geeignet sind. Besonders der Hokkaido-Kürbis punktet mit seinem süßen Geschmack und der weichen Textur. Aber auch Butternut-Kürbis kann eine hervorragende Wahl sein, insbesondere wenn du eine etwas cremigere Konsistenz bevorzugst.

Eine andere Frage betrifft die Haltbarkeit des Dips. Im Kühlschrank aufbewahrt, bleibt er für etwa 3-4 Tage frisch. Achte darauf, ihn in einem luftdichten Behälter aufzubewahren, damit er sein Aroma behält.

Tipps & Tricks für die Zubereitung

Um das Beste aus deinem Dip herauszuholen, achte darauf, den Kürbis wirklich gut zu pürieren. Ein leistungsstarker Stabmixer oder eine Küchenmaschine sorgt für die nötige Cremigkeit. Falls der Dip zu dickflüssig ist, kannst du einfach etwas mehr Olivenöl oder ein wenig Wasser hinzufügen, um ihn an die gewünschte Konsistenz zu bringen.

Wenn du den Dip noch aromatischer machen möchtest, versuche, etwas frischen Zitronensaft oder geröstete Pinienkerne unterzumischen. Das verleiht dem Geschmack eine frische Note und harmoniert wunderbar mit den anderen Zutaten.

Ideal zum Teilen

Der Kürbis-Whipped-Feta-Dip ist perfekt für geselliges Beisammensein. Lade deine Freunde und Familie ein und serviere ihn im Mittelpunkt deiner Snack-Platte. Der Dip lässt sich wunderbar zu einem Buffet kombinieren und bringt Abwechslung zu den klassischen Partygerichten.

Ein weiterer Tipp: Stelle beim Servieren verschiedene Beilagen zur Auswahl. Neben dem typischen Gemüse und Crackern kannst du auch griechisches Fladenbrot oder knusprige Tortilla-Chips anbieten. So findet jeder etwas nach seinem Geschmack, und der Dip wird garantiert zum Highlight deiner nächsten Zusammenkunft.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Dip im Voraus zubereiten?

Ja, du kannst den Dip bis zu 2 Tage im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren.

→ Wie lange hält der Dip?

Der Dip hält sich im Kühlschrank ca. 3-5 Tage.